Descripción
Descripción:
La harina de espelta ecológica de poca fuerza ideal para hacer un pan sano y sabroso. Procede de la espelta, el trigo mejor tolerado por el organismo,
Moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) y mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común. Bajo índice de hidratos de carbono y alto contenido en fibra. Proporciona abundante fibra, su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportando energía de forma prolongada.
La harina de espelta ecológica de Ecober, Harina de Coín.
Es baja en grasas, y fuente natural de vitaminas del grupo B y E; minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio por lo que es un cereal muy recomendable.
- No contiene conservantes ni mejorantes panarios artificiales.).
- Certificado de agricultura ecológica del CAAE (la agencia andaluza de certificación de agricultura ecológica).
- Harina de poca fuerza, pero que absorbe mucha agua.
Beneficios:
La espelta tiene propiedades anti-inflamatorias, adecuada para la dieta de personas con problemas gastrointestinales. Contiene un alto contenido en proteínas, minerales y vitaminas y que además la pueden consumir sin problemas, personas con diabetes.
- Previene problemas cardiovasculares, y la regulación de la coagulación sanguínea.
- Previene el colesterol
- Mejora la digestión.
- Fortalece el sistema inmunitario.
- Previene el asma infantil
- Puede ayudar en algunos casos de diabetes de tipo 2 y en ciertos tipos de obesidad.
Alérgonos:
Contiene:
Cereales con gluten, trigo.
La espelta contiene gluten, prohibido para los celiacos.
Consumir preferentemente:
La harina de espelta ecológica se recomiendan consumir antes de pasar 60 días de su producción po Ecober, Harina de Coín.
Conservación:
Conservar en lugar fresco seco y protegido de la luz solar, cerrar bien el envase que lo contiene para mantener su máxima frescura y exquisito sabor.
—
2020 Dulces El Cobertizo de Alhaurín S.L.
No hay valoraciones aún.